Сегодня в "Здоровой среде" наши старые знакомцы, герои хит-парадов здорового питания - свекла, капуста, морковь.
Кажется мы знаем о них всё, но они не перестают удивлять. Оказывается, соединяя соки и пюре из этих овощей с кисло-молочными продуктами, мы получаем уникальный оздоровительный продукт-антиоксидант с богатейшим набором полезных веществ - здесь и пробиотики, микроэлементы, витамины. Несколько лет назад разработкой для промышленного производства "Эколатка" занимался Нижегородский Биоцентр под руководством академика И.Н. Блохиной.
В домашних условиях приготовить "Эколакт" из свежих продуктов не составляет труда и не займёт много времени. Вкусно и полезно - попробуйте!